Как проверить свежесть куриных яиц, не разбивая скорлупу: самый простой способ

Чтобы не тратить время на размышления, можно провести простой тест, для которого понадобится всего один ингредиент и, естественно, яйца.

Возьмите воду и наполните стакан, а потом опустите яйцо и наблюдайте за реакцией.

Свежее яйцо останется лежать на дне стакана или другой емкости.

Если яйцам исполнилось 7 дней от «роду», то они будут располагаться под углом, причем плоским концом вверх.

Если же яйцо поднялось вверх, то это свидетельствует о том, что оно уже не свежее и храниться свыше трех недель.

Воздушная камера яйца достигла такого размера, что оно с легкостью всплыло.

О том, что яйцо уже достаточно полежало, могут свидетельствовать и «хлюпающие» звуки, которые слышны, если вы потрясете яйцо.

Конечно, от употребления такого продукта лучше отказаться, но при желании и тщательной проверке запаха и консистенции, его можно использовать для выпечки любимого пирога или кекса.