Что добавить в кастрюлю, чтобы пельмени не слиплись: секрет кулинаров

Пельмени с удовольствием готовят как опытные, так и начинающие повара. Это блюдо ценится не только своими вкусовыми качествами, но и быстротой приготовления. Специалисты рассказали, что нужно сделать, чтобы они не слиплись в кастрюле и получились сочными.

Как сообщают «Белновости», пельмени необходимо варить исключительно в средних и больших кастрюлях. Так, в зависимости от количества пельменей, нужно наливать в среднем полтора литра воды.

Пельмени не будут склеиваться, если их закладывать в кастрюлю по одной штучке. Кроме того, их нужно перемешивать сразу после того, как они попали в воду. Для того, чтобы быть уверенным в том, что они не прилипли ко дну кастрюли, в воду можно добавить несколько капель растительного масла.